Toutes nos garnitures sont faites à base de produits frais cuisinés sur place. Les crêpes et galettes de Sarrazin sont cuites et garnies à la commande pour préserver au maximum leurs saveurs. Nos galettes sont faites exclusivement à base de farine de sarrasin importée de Bretagne, convenant ainsi aux régimes « Sans Gluten ».
(V) indique nos recettes 100% végétariennes. Nous pouvons également adapter nos autres recettes aux régimes végétariens.
Nous espérons que vous passerez un bon moment gourmand et surtout nous vous souhaitons un bon appétit.
Les entrées et salades
La salade gourmande
salade, tomates, roquefort, noix, œuf au plat, jambon cru, pommes de terre (Optez aussi pour cette entrée en plat)
La Chèvre chaud
salade, tomates, chèvre chaud au miel sur son toast, noix, jambon cru (Optez aussi pour cette entrée en plat)
La salade drômoise
salade, tomates confites, ravioles, champignons, Grana Padano (Optez aussi pour cette entrée en plat)
La salade César
salade, tomates, émincés de poulet, parmesan « Grana Padano », croûtons, sauce césar (Optez aussi pour cette entrée en plat)
La salade du moment
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Nos gratins de ravioles de la Mère Maury
Tous nos gratins de ravioles sont servis avec un mesclun de salade
Le Traditionnel
ravioles de la Mère Maury, crème, emmental
Le Gourmand
ravioles, crème, oignons, champignons cuisinés, emmental
Le Carbonara
Ravioles, oignons confits, lardons, oeuf, emmental gratiné
Le Savoyard
Ravioles, oignons confits, lardons, crème, reblochon gratiné
L'Italien
ravioles, crème, pesto, tomates confites, chèvre, jambon cru
Les galettes
Toutes nos galettes sont servies avec un mesclun de salade
La Super Complète
emmental, œuf, jambon, crème
La Popeye
Epinards frais cuisinés à la crème, emmental, oeuf, tomates confites
La Bolognaise
emmental, oeuf, sauce bolognaise maison
La Fromagère (V)
chèvre, emmental, roquefort, crème, noix
La Seguin
jambon, tomates semi confites, chèvre, miel, noix, emmental
La Bretonne
Emmental, andouille de Bretagne, oignons confits, pommes de terre, sauce moutarde à l’ancienne
L'indienne
émincés de poulet au curry, crème, oignons confits, chèvre
La Drômoise (V)
ravioles de la mère Maury, sauce pesto, oignons confits, emmental
La Marélie
emmental, œuf, jambon, champignons frais cuisinés, oignons confits, crème
La Baltique
emmental, saumon fumé, crème, ciboulette, citron
La Méridionale
emmental, chèvre, tomates semi confites, jambon cru, pesto
La Norvégienne
Emmental, chèvre, épinards frais cuisinés à la crème, saumon fumé
La Poularde
émincés de poulet, crème, champignons frais cuisisnés, moutarde à l’ancienne, emmental, oeuf
La Tarticrêpe
Reblochon, oignons confits, lardons, pommes de terre, crème
La Galette du Moment
Voir l’ardoise selon saison et humeur du chef
La Galette Liberté
Garnitures au choix : emmental, œuf, jambon, andouille, jambon cru, champignons cuisinés oignons confits, lardons, crème, tomates, pommes de terre, lardons
Les crêpes
La Tatin Royale
pommes caramélisées, caramel au beurre salé, amandes caramélisées, glace vanille, chantilly maison
La Mi-Choco
chocolat maison, caramel au beurre salé maison, glace yaourt, chantilly maison
La Negresco
chocolat chaud maison, glace à la noix de coco, coco râpée, chantilly maison
La Pommier
pommes, miel, amandes caramélisées, flambée calvados, chantilly maison
Le Marélie
nutella, caramel, amandes caramélisées, chantilly maison, glace vanille
La Tout Citron
crème de citron, éclat de spéculoos, chantilly maison, glace citron
La Cocotier
banane, Nutella, noix de coco râpée, chantilly maison, glace coco
La Créole
banane, chocolat chaud maison, chantilly maison, flambée rhum
La Fraîcheur
beurre salé, sucre, citron pressé, cannelle, chantilly maison, sorbet citron
La Crêpe du Moment
voir ardoise
Café Gourmand
assortiment de 3 mini crêpes, boisson chaude, chantilly maison
Les Classiques
Garnitures au choix : Sucre ou beurre sucre, Sucre cannelle, Chocolat maison, Nutella, Noix de coco râpée, Pommes caramélisées, Amandes caramélisées, Caramel au beurre salé maison, Crème de citron, Miel, banane, citron frais pressé
1 garniture
2 garnitures
3 garnitures
4 garnitures
5 garnitures
Suppléments
Glace, Chantilly, Flambage, (Rhum, Calvados, Grand Marnier, Poire Williams)
Les Glaces
La Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud maison, chantilly maison
Caramel liégeois
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel beurre salé, chantilly maison
La coupe du Marélie
crèmes glacées vanille, chocolat, caramel, amandes caramélisées, chantilly maison, caramel beurre salé maison
La Fraicheur
Glace yaourt, glace framboise, amandes caramélisées, coulis de fruits rouges, chantilly maison
La Coupe Tatin
glace vanille, glace caramel, pommes caramélisées, chantilly maison, caramel au beurre salé
L'Exotique
sorbet coco, sorbet passion, sorbet framboise, chantilly maison, coulis de fruits rouge
La coupe Nutella
glace vanille, glace chocolat, glace coco, Nutella, chantilly maison, amandes caramélisées
Nos parfums sorbets
Framboise, Citron, Passion, Coco
Nos parfums crème glacée
Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Yaourt
Votre création
Choisissez 1 à 3 boules de glace, avec ou sans chantilly
Les Apéritifs
Kir breton ou Apéritif maison
Kir
(cassis, passion, framboise, pêche)
Martini
Blanc ou rouge
Ricard
Whisky Clan Campbell
4cl
A partager
pour l'apéritif, nos amuses galettes au choix...
Petits roulés au fromage (V)
Petits roulés jambon/emmental
Petits roulés tomates confites/emmental (V)
Le coin Breton
Cidre Breton pur jus Loïc Raison
(le plaisir de tomber dans les pommes…)
Cru breton doux ou brut
75cl
Cidre rosé
75cl
Cidre BIO
75cl
Cidre Poiré
75cl
Cidre poiré ou rosé
33cl
La bolé doux ou brut
20cl
Le 1/2 pichet
50cl
Bières
Blonde pression
Grimbergen double ambrée
25cl
Grimbergen rouge
25cl
Grimbergen blanche
25cl
Desperados
Digestifs
Chartreuse
4cl
Génépi
4cl
Get 27
4cl
Poire
4cl
Cognac
4cl
Rafraichissements
Coca Cola ou Coca zero
33cl
Ice tea
25cl
Jus de fruits
(pomme, ananas, abricot, fraise, tomate) 25cl
Evian sirop
(grenadine, fraise, citron, menthe, passion) 33cl
Diabolo
25cl
Orangina
25cl
Schweppes agrumes
25cl
Badoit rouge
33cl
Evian ou San Pellegrino
50cl
Evian ou San Pellegrino
100cl
Boissons chaudes
Café - Déca
Double expresso
Grand café crème
Chocolat chaud
Thés - Infusions
Nos vins au Pichet et au Verre
Viognier Pays d’Oc blanc
46cl
Haut Masterel rosé
46cl
Côte du Rhône rouge
46cl
Saint Joseph rouge
46cl
Viognier Pays d’Oc blanc
23cl
Haut Masterel rosé
23cl
Côte du Rhône rouge
23cl
Saint Joseph rouge
23cl
Viognier Pays d’Oc blanc
Au verre
Haut Masterel rosé
Au verre
Côte du Rhône rouge
Au verre
Saint Joseph rouge
Au verre
Nos vins rouges
Bourgogne
Haute Côtes de Beaune 75cl
Vallée du Rhône
Saint Joseph Saint Desirat 75cl
Vallée du Rhône
Saint Joseph Saint Desirat 37,5cl
Nos vins blancs
Bourgogne
Bourgogne Aligoté 75cl
Bourgogne
Bourgogne Aligoté 37,5cl
Vallée du Rhône
Saint-Péray 75cl
Nos vins rosés
Provence
Saint Tropez Rosé 75cl
Provence
Saint Tropez Rosé 37,5cl
Pétillant
Blanc de blanc Veuve de Lalande
75cl
Blanc de blanc Veuve de Lalande
La coupe
